강원 홍천의 명소 살둔산장,
제1회 ‘미각의 추억’ 김치 담그기
살둔산장과 살둔 에코팜은 11월 1일~2일까지 이틀간 강원도 홍천의 명소인 살둔산장에서 제1회 ‘미각의 추억-김치 담그기 페스티벌’ 개최한다.
행사 첫날인 1일에는 오후 4시 30분부터 6시까지 산장 잔디사이트에서 가을 미니 콘서트를 연다.
KBS아나운서를 지낸 방송인 이지연 씨가 사회를 맡아 진행되는 콘서트에는 판소리 김미나 명창(국립국악원)을 비롯해 대금 곽기용, 장단 박현우 선생님, 판소리 아이돌 스타 등이 각각 특별 출연, 가을 산장의 분위기를 한층 돋굴 예정이다.
다음날인 2일에는 오전 9시부터 10시까지 이하연 한국 김치협회 부회장(봉우리 회장)의 김치 및 김장 특강에 이어 12시까지 고랭지 배추 및 고추 등을 주재료로 한 김치 담그기 행사가 진행된다.
두메 산골과 도시 지역 나눔행사의 일환으로 개최되는 이날 행사는 살둔 에코팜 특별회원은 물론 살둔산장 캠핑 고객이면 누구나 참여가 가능하다.
참가자는 숙박 여부, 김치 소요량 등을 감안해 살둔산장 카페나 전화 등을 통해 반드시 사전 예약을 해야한다고 살둔측은 밝혔다.
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