한국식품연구원(원장 이무하)은 28일 일본 식품총합연구소 식인지과학 Unit의 Wada 박사를 초청하여 ‘실험심리학적 견지에서의 식품의 인지 - 시각에서 편견까지’ 세미나를 개최하였다고 밝혔다.
이번 세미나에서 Wada 박사는 ‘시각에 의한 신선도 지각 단서, 유아기의 전형적 색인지 발달, 식품에서의 성별 고정관념 등’에 관한 실험심리학적 연구결과 소개와 다양한 실험심리학적 연구기법을 제시하였다.
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