이탈리아 정통 프리미엄 초콜릿, 페레로로쉐가 크리스마스 시즌을 맞아 황금빛 트리 모양의 ‘리미티드 에디션, 크리스마스 트리팩(12개입)’을 국내 새롭게 출시했다.페레로로쉐는 성탄시즌 사랑하는 가족, 친구 또는 연인과 함께 즐거움을 나누기 위해 달콤한 초콜릿을 즐기고 선물하는 데서 영감을 얻어, 새로운 패키지의 리미티드 에디션 ‘크리스마스 트리팩’을 선보인다. 해당 아이템은 페레로로쉐 12구가 황금빛 크리스마스 트리 패키지 안에 담겨 크리스마스 분위기를 물씬 풍기며 파티 선물용으로 활용하기 좋다.황금빛 페레로로쉐는 고급 견과류인 헤이즐넛과 부드러운 크림, 바삭한 웨하스가 완벽한 하모니를 이룬 이탈리아 정통 초콜릿으로 와인 및 샴페인과도 잘 어우러져 크리스마스 파티를 더욱 풍성하게 해주며, 황금빛으로 개별 포장되어 크리스마스 파티의 핑거 푸드로 안성맞춤이다.이번 크리스마스는 페레로로쉐의 리미티드 에디션인 ‘크리스마스 트리팩’으로 가족, 친구, 연인들과 함께 달콤하고 즐거운 시간을 보내보자. 페레로로쉐 크리스마스 트리팩은 12월 중순부터 가까운 할인마트, 백화점 등에서 구매 가능하며 가격은 10,000원이다.
식품 | 오은정 기자 | 2014-12-15 21:29
강아지, 고양이의 사료나 간식 등을 사람이 먹는다면 혐오감부터 생기기 마련이다. 하지만 반려동물도 먹고, 주인도 함께 먹을 수 있는 제품이 있다면 어떨까?마도로스펫이 사람과 강아지, 고양이가 함께 먹기도 하는 반려동물 간식제품을 선보였다.마도로스펫은 첨가물이 전혀 없이 순수 원료만을 가지고 제품을 생산하는 것이 특징이다.일반적으로 사료, 간식 등은 2가지 이상의 원재료와 영양제, 분말 등의 첨가물을 함께 섞어 제품을 만들지만 마도로스 펫제품은 오직 한가지의 질 좋은 원료만을 사용하여 제품을 생산한다.마도로스펫 북어트릿 제품은 선상에서 급속동결한 선동명태살을 진공동결건조하여 제조한다.사람들이 시중에서 흔히 구매하여 먹는 중국산 황태, 북어와는 비교부터가 어렵다며 사람이 먹는 원료보다 더 좋은 고급원료를 사용한다는 것이 업체의 설명이다.또한, 마도로스펫의 모든 제품은 진공동결건조공법을 통해 제조한다.진공동결건조란 얼어있는 상태 그대로 건조하는 공법이며 일반건조 제품과는 달리 장기간 보관시에도 색감과 맛, 영양소, 효소가 고스란히 살아남아 자연그대로 먹는 것과 같은 효과를 볼 수 있는 것이 특징이다. 일반 사료나 간식의 건조공법과 달리 수분만 다량 빠져나갈 뿐 영양분은 파괴가 되지 않는 고급 건조공법 중 하나이다.마도로스펫 관계자는 “북어트릿외에 선동연어를 사용한 연어트릿, 선동대구를 사용한 대구트릿, 고급어종인 국내산 빅아이 참치를 사용한 참치트릿 등 마도로스펫 모든 제품이 사람이 먹는 원료보다 질 좋은 원료를 사용하여 사람의 입맛과 반려동물의 입맛을 모두 잡겠다”고 밝혔다.현재 마도로스펫 제품은 선동명태살을 사용한 “북어트릿”, “소프트북어트릿”, 선동대구살을 사용한 “대구트릿”, 선동연어살을 사용한 “연어트릿”, 국내산 빅아이 참치를 사용한 “참치트릿”, 국내산 닭가슴살을 사용한 “치킨트릿” 6가지 제품으로 구성이 되어있으며 대용량제품이 출시되어 반려동물을 키우는 반려인들에게 화제가 되고 있다.마도로스펫 제품을 직접 급여 해 본 네티즌들은 “마도로스펫 역시 마성의 간식”, “마도로스펫 제품 때문에 손가락에 구멍이 송송”, “마도로스펫 맛있어서 내가 더 많이 먹음”, “반려동물의 마약간식” 등의 반응을 보였다.마도로스펫 제품은 동물병원, 오프라인 펫샵, 마도로스펫 스토어팜에서 절찬 판매중이며 기호성테스트 6종(3,000원/무료배송)을 통해 반려동물의 입맛을 확인 할 수 있게 하고 있다.
식품 | 오은정 기자 | 2014-12-11 21:48
‘내가 있는 바로 이곳의 미세먼지 농도 등을 확인하고, 상황에 맞게 대처할 수 있도록 도와주는 휴대용 공기측정기가 나왔다.’SK텔레콤(대표이사 사장 하성민, www.sktelecom.com)은 언제 어디서든지 손쉽게 공기오염도를 측정하고, 위급시 앱을 통해 대응방안을 알려주는 휴대용 공기측정기 ‘에어 큐브(Air Cube)’를 출시했다고 11일 밝혔다.‘에어 큐브’는 임산부와 신생아, 유아 등 깨끗한 공기가 필요한 사람들은 물론 장거리 운전자나 호흡기 질환자, 수험생, 사무실 등 공기가 오염될 경우 불편을 겪을 수 있는 사람들이 안전하고 건강한 삶을 유지할 수 있도록 도와준다.예를 들어, 부엌에서 장시간 머물기 쉬운 주부의 경우 가스레인지 옆에서 자신도 모르게 이산화탄소를 흡입하는 경우가 발생할 수 있지만, ‘에어 큐브’가 설치돼 있을 경우 이산화탄소 누출을 사전에 인지하고 대응할 수 있게 된다.‘에어 큐브’는 미세먼지와 불쾌지수를 측정하는 ‘에어 큐브T(Air Cube T)’ 모델과 미세먼지와 이산화탄소(CO2) 농도를 측정하는 ‘에어 큐브 C(Air Cube C)’ 모델의 두 가지 버전으로 출시됐다.‘에어 큐브’의 가장 큰 장점은 바로 ‘52 X 52 X 52밀리미터’ 크기로 휴대가 쉽고, 시중 판매 제품들과 비교해 가격이 저렴해 일반인이 편하게 사용할 수 있다는 점이다.기존의 전문가용 공기측정기는 대부분 휴대하기엔 부피가 크거나 가격이 ‘에어 큐브’ 대비 적게는 2배에서 많게는 수십 배 이상 비싸 일반인이 사용하기에는 적합하지 않았다.하지만, ‘에어 큐브’를 통해 뉴스나 온라인을 통해 확인 가능한 ‘지역 전체’가 아닌 ‘자신이 위치한 바로 그 장소’의 공기의 질을 확인할 수 있다.‘에어 큐브’는 전원을 키면 15초에 1번씩 자동으로 공기의 질을 5단계로 나눠 측정하며, 오염도가 심한 수준을 의미하는 4단계를 넘어갈 경우 경고음이 울린다.아울러, 어플리케이션인 ‘에어 체크(Air Check)’를 스마트폰에 설치하고 ‘에어 큐브’를 블루투스로 연결하면, 공기 오염도 측정 원격 실행은 오염도가 높아질 경우 이에 대한 행동가이드 메시지를 받을 수 있다.※ 블루투스 4.0 이상만 사용 가능또한, 측정하는 장소의 5m 반경 공기오염도 관련 정보도 함께 파악할 수 있어 이를 참고해 대처할 수 있으며, 앱을 켜지 않아도 오염도가 4단계를 넘어설 경우 경고 메시지가 전달된다.‘에어 체크’ 앱은 구글 플레이나 애플 앱스토어, T스토어 등에서 ‘에어 체크’ 또는 ‘에어 큐브’를 한글 또는 영문으로 검색해 다운 받을 수 있다.‘에어 큐브’는 11일부터 11번가를 통해 구매 가능하며, 12일부터는 옥션, G마켓에서도 구매가 가능하다. 가격은 미세먼지와 불쾌지수를 측정하는 ‘에어 큐브T’ 모델이 9만5000원, 미세먼지와 이산화탄소(CO2) 농도를 측정하는 ‘에어 큐브C’ 모델이 14만9000원이다.SK텔레콤의 박철순 Convergence사업본부장은 “출시된 ‘에어 큐브’를 통해 쾌적한 삶을 원하는 소비자들의 필요를 충족시켜줄 것으로 기대한다”며 “앞으로도 스마트폰과 연동되는 다양한 앱세서리 제품을 연구·개발해 고객들의 가치를 높이기 위해 노력하겠다”고 밝혔다.
식품 | 오은정 기자 | 2014-12-11 21:43
고창베리팜영농조합법인이 지난 2012년에 조성한 베리팜힐링파크가 최근 전국 각지에서 오는 체험객들로 북적이고 있다.복분자클러스터단지 입구에 위치한 베리팜힐링파크는 10분 거리에 있는 선운산의 운치를 만끽하기 위한 관광객들 덕분에 점점 방문자가 늘어나는 추세며, 근래에는 겨울 산행객들이 특히 눈에 띈다. 또한, 이와 연계하여 숙박과 체험도 가능한 6차 산업 복합단지다.주로 진행되는 체험프로그램은 고창베리팜에서 직접 재배한 아로니아로 효소를 담그거나 묘목심기 등이 있으며 경기도 농업기술센터, 광주 여성농업인기술센터, 아산 농업기술센터 외에도 견학을 다녀간 여러 기관의 호응을 얻었다.6차 산업 경진대회의 수상경력을 보유한 베리팜영농조합법인은 직접 재배한 작물로 다양한 체험을 운영하는 것은 물론 새로운 프로그램 개발과 꾸준한 노력으로 체험객 유치에 힘쓰고 있으며, 6차 산업 활성화에 끊임없는 관심을 쏟고 있다.베리팜영농조합법인의 오영은 대표는 “앞으로도 마을 소득증대를 위해 특산물의 상품화 등 다각적인 노력을 기울이겠다.”고 말했다.아로니아는 최근 가장 주목받고 있는 베리류 중 하나로 북유럽과 북아메리카가 원산지이며, 중세 유럽에서 왕의 열매, 킹스베리라고 불릴 정도로 효능이 뛰어나고, 항산화 물질이 풍부한 안토시아닌 성분 함량이 지구상의 베리류 중 가장 높은 것으로 알려져 있다. 고혈압, 고지혈증, 당뇨 등 혈관계질환에 효과적이고 시력개선과 노화방지에 탁월하다. 우리나라에서도 성인병에 대한 경각심이 높아지면서 최근 아로니아의 수요가 크게 증가하고 있다.한편, 고창아로니아는 지난 9월 일동생활건강주식회사와 업무협약(MOU)을 체결하여 고창에서 생산되는 아로니아의 유통 활성화와 재배교육, 제품개발, 홍보 활동을 추진함으로써 아로니아 재배농가의 소득이 증대될 전망이다.
식품 | 오은정 기자 | 2014-12-10 23:13
양곡관리법 개정에 따라 내년 하반기부터 국산쌀과 수입쌀의 혼합 유통,판매와 생산연도가 다른 쌀의 혼합 유통,판매가 금지될 예정이다.양곡관리법 일부개정법률안*은 지난 12월 9일(화)에 국회 본회의를 통과하였으며, 공포 후 6개월부터 시행된다.* 양곡관리법 일부개정법률안은 이운용의원 대표발의안(‘14.4.1.발의), 김선동의원 대표발의안(‘14.4.3.), 김영록의원 대표발의안(‘14.7.7.), 김종태의원 대표발의안(‘14.9.15.)에 대한 농해수위 병합심사 결과에 따른 위원회 대안임이번 개정안은 쌀에 대한 원산지 거짓표시, 생산연도 거짓표시 등에 따른 부정유통을 방지하고, 유통거래 질서를 확립하기 위한 조치로써 쌀 관세화를 앞두고 그동안 농업계에서 지속 요청해온 사항이며, 정부도 지난 9월 18일에 ‘쌀 산업 발전대책’의 중요 과제로 발표한 바 있다.혼합금지 규정의 실효성을 확보하기 위해 법위반시 제재를 신설 또는 강화하는 내용도 함께 개정되었다.혼합 금지 규정을 위반할 경우, 3년 이하 징역 또는 사용,처분 양곡을 시가로 환산한 가액의 5배 이하 벌금, 영업소 정지 또는 폐쇄 명령이 적용되고, 혼합 금지 위반 신고시 포상금을 지급할 수 있는 근거가 마련되었다.양곡의 거짓,과대 표시 및 광고에 대한 처벌 수준도 현재 ‘1년 이하 징역, 1천만원 이하의 벌금’에서 ‘3년 이하 징역, 시가 환산 가액의 5배 이하 벌금’으로 강화된다.농림축산식품부 관계자는 이번 법 개정으로 쌀 부정유통 단속의 실효성이 확보됨에 따라 쌀에 대한 소비자 신뢰가 높아질 것으로 기대된다며, 법 시행일에 맞춰 하위법령 개정 작업을 차질 없이 추진하고, 쌀 부정유통에 대한 단속도 보다 철저히 해나가겠다고 밝혔다.
식품 | 오은정 기자 | 2014-12-10 16:26
시간이 갈수록 이국적인 풍경의 송도국제도시를 찾는 시민들의 발걸음이 이어지고 있다. 다양한 맛집과 볼만한 즐길 거리가 많은 송도에 회를 사랑하는 매니아들의 입맛을 잡은 떠오르고 있는 송도의 일식 맛집이 있다. 실력 있는 일식요리 전문가가 쉐프로 있는 송도 어어랑에서 다가올 연말연시와 겨울철 생선 마니아들을 위해 새로운 메뉴를 선보일 예정이다. 저렴하고 간편한 일식도시락이 이번 겨울 어어랑 신메뉴의 주인공이다.어어랑에서는 겨울 시즌을 맞아 12월 8일부터 일식도시락 메뉴를 추가한다. 도시락은 회3pcs, 샐러드, 생선구이, 튀김, 새우튀김, 치킨가라아게, 고로케, 쓰케모노, 고기류, 밥으로 구성된다. 저렴한 가격(12,000원)의 도시락하나로간편하게 여러가지 음식을 맛볼수있는 것이 장점이다.어어랑의 맛을 책임지고 있는 강민균 쉐프는 올 해 5월, 한국음식관광협회가 주최한 서울국제요리경연대회에 출전해 금상과 최우수상을 석권한 것을 비롯해 각종 요리대회 수상으로 요식업계에서도 실력을 인정받고 있다. 어어랑에서는 아늑하고 넓은 단체석과 룸이 완비되어 있어 연말연시 직장인 회식에도 안성맞춤이다. 미식가의 입맛을 사로잡고 있는 어어랑에서 올 겨울 일식으로의 미식여행을 기대하게 된다.
식품 | 오은정 기자 | 2014-12-05 21:16