자체적인 기술력과 노하우로 만들어 내
업계 최초로 과육이 씹히는 진짜 과일우유 ‘덴마크 츄썸’ 3종을 출시했다고 동원F&B의 프리미엄 유제품 브랜드 ‘덴마크’가 전했다.
100% 국산 원유에 신선한 과육을 갈아 넣은 프리미엄 우유인 ‘덴마크 츄썸’ 3종은 큼직한 과육 알갱이가 듬뿍 들어있어 씹는 맛이 살아있으며, 달콤한 과일 퓨레와 신선한 국산 원유가 조화롭게 어우러져 고객들의 입맛을 사로잡을 예정이다.
과일은 산도가 높아 특별한 공정 없이 우유에 넣으면 우유 단백질이 치즈처럼 뭉치기 때문에 그간 과율을 직접 갈아 우유에 넣는 제품은 없었다. '덴마크'는 자체적은 기술력과 노하우를 바탕으로 단백질 변성을 방지하는 최적 배합 기술을 적용해 업계 최초로 진짜 과육을 갈아 넣은 과일우유를 만들어 낼 수 있었다.
‘덴마크 츄썸’ 3종은 상큼하면서 원물감이 살아있는 ‘덴마크 츄썸 복숭아’, 부드러우면서도 든든한 포만감을 느낄 수 있는 ‘덴마크 츄썸 바나나’, 새콤달콤한 ‘덴마크 츄썸 키위’ 3종으로 구성됐다.
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