사포닌 함량 많은 홍도라지 이용
현대인들의 목 건강을 위해 '홍도라지차'가 출시되었다.
샘표의 차(茶) 전문 브랜드 순작(純作)과 GS리테일의 PB브랜드 ‘YOU US(유어스)’가 함께 내놓은 이번 제품은 미세먼지와 황사로 인해 목건강에 관심이 높아진 소비자들을 겨냥해 만들어졌다.
대한민국 식품명인 28호 김동곤 명인이 엄선한 100% 국내산 도라지를 정성껏 찌고 덖은 후 순작만의 추출기법인 ‘심증제다법(Flavor Tech)’을 결합해 맛과 향은 물론 건강에 좋은 성분들이 잘 우러나도록 해 간편하게 도라지차를 즐길 수 있도록 했다.
또한 일반 도라지가 아닌 사포닌 함량이 3배나 많은 홍도라지를 이용해 부드럽고 구수한 향을 즐기기 좋다.
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