GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이달 17일 유통전문판매원 (주)플렉스플레이코리아와 손잡고 MBC 예능 프로그램의 이름과 컨셉을 접목한 ‘진짜 사나이’ 브랜드를 론칭한다.GS25와 (주)플렉스플레이코리아는 진짜 사나이에서 방송되는 다양한 군대 먹거리를 폭풍 흡입하며 먹방의 진수를 보여주고 있는 샘해밍턴의 프로그램 캐릭터를 통해 ‘진짜 사나이’ 브랜드 개발에 대한 영감을 얻어, MBC와 전격적으로 ‘진짜사나이’ 방송관련 컨텐츠를 계약하고 6개월간의 캐릭터 및 상품 개발 과정을 거쳐 브랜드 런칭과 함께 상품을 출시하게 됐다.이번에 1차로 출시하는 ‘진짜 사나이’ 상품은 전투식량 2종(소고기맛스프비빔밥, 맛다시비빔밥, 각 3500원)과 맛다시(500원), 튀김건빵(1200원), 상처에 붙이는 밴드 2종(혼합형 1200원, 일반형 600원) 등 총 6종이다.GS25는 뜨거운 물만 부으면 먹을 수 있는 전투식량과 군대 최고 인기 비빔 양념인 맛다시 등 군대 대표 먹거리를 개발해 남성 고객들에게 추억의 맛과 향수를, 여성고객들에게는 군대에 대한 호기심을 자극하여 남녀 노소 고객들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다.특히, 진짜 사나이 상품 포장에는 샘해밍턴의 캐릭터와 함께 ‘기적의 맛이지 말입니다’, ‘물만 부어 바로 먹지 말입니다’ 등 재미있는 문구를 넣어 맛과 함께 재미를 더했다.GS25는 이번 진짜 사나이 브랜드 상품 1차 출시를 시작으로 햄버거, 스파게티, 소시지 등 추억의 군대 먹거리와 핫팩, 다목적 장갑 등을 지속 개발하여 출시할 계획이다.김민철 GS리테일 MD개발팀 과장은 “미지의 세계로 여겨졌던 군대가 예능 프로그램을 통해 고객들에게 친숙하게 여겨짐에 따라 향수와 호기심을 모두 자극할 수 있는 브랜드인 ‘진짜 사나이’를 런칭하게 됐다”며 “이번 브랜드 런칭을 통해 기술력 있는 여러 중소기업을 발굴하고 함께 제품을 개발함으로써 중소기업의 판로 확대 및 성장에 도움이 될 것으로 기대하고 있다”고 말했다.한편, MBC예능프로그램인 진짜 사나이는 지난 해 4월 첫 방송 후 단순 체험에서 벗어나 연예인들이 실제로 군에 입대하여 남자들의 진한 땀방울과 전우애, 유쾌한 내무생활, 군대 먹거리 등을 방송함으로써 고객들의 큰 인기를 끌고 있다.
식품 | 오은정 기자 | 2014-01-16 18:41
미국, 몽골, 러시아 등 해외에서 판매하고 있는 CJ제일제당 ‘다시다 닭고기’를 이제는 국내에서도 맛볼 수 있게 됐다. CJ제일제당(대표이사 김철하)은 ‘다시다 닭고기’를 지난 연말부터 홈플러스 익스프레스, 농협하나로마트, 대형수퍼 등 전국 700여 개 점포에서 본격적으로 판매하기 시작했다.그 동안 미국 내 중국, 베트남 마켓과 몽골, 러시아 등 닭고기 베이스 조미료를 선호하는 해외에 판매해 온 ‘다시다 닭고기’를 국내에 판매하게 된 것은 다음 두 가지 배경에서다. 첫째는 국내에 거주하는 동남아, 중국 교포들이 증가하고 있는 추세에 맞춰 다문화가정과 동남아권·중화권 출신 국내 거주자들을 타깃으로 보다 적극적인 마케팅을 펼치자는 전략이다. 실제로 안전행정부에 따르면, 국내 거주 외국인은 해마다 상승곡선을 그리며 2013년 기준 114만5000명에 달하고, 그 중 중국 교포를 포함한 중국인은 50%가 넘고 동남아권 출신까지 더하면 70%에 육박한다. 중국어로 된 청경채 레시피 제안 스티커를 부착해 판매한 것도 이런 이유에서다. 둘째는 한식 외에도 동남아, 중국 요리에 친근한 국내 소비자들이 늘어남에 따라 보다 세분화된 취향과 입맛을 만족시킬 수 있는 다양한 제품 라인업이 필요하다는 판단에서다.이번에 국내 출시한 ‘다시다 닭고기’는 미국, 몽골, 러시아에서 판매하고 있는 제품과 동일한 것으로, 깊고 진한 맛이 필요한 국물요리나 각종 볶음요리에 요긴하다. 닭고기와 다양한 양념이 깊고 풍부한 닭고기 맛을 잘 살려주며, 후추, 양파 등이 첨가되어 요리의 맛을 자연스럽게 만들어준다. 닭칼국수, 닭죽, 닭볶음 등 한식 요리를 비롯하여, 파인애플 볶음밥, 야채 볶음밥, 쌀국수 등 아시아 요리, 짬뽕, 누룽지탕, 사천탕면 등 중화요리에도 잘 어울린다.CJ제일제당은 ‘다시다 닭고기’의 국내 출시에 맞춰 레시피 마케팅도 시작했다. 지난 연말에는 CJ제일제당 백설요리원에서 쿠킹클래스를 열고 각종 야채와 닭다리살에 다시다 닭고기 육수로 깊고 풍부한 맛을 더한 ‘닭고기 채소 조림’을 선보여 참가한 엄마와 아이들의 큰 호응을 받았다. 오는 2월에도 국내 거주 다문화가정을 초청해 다시다 닭고기를 활용한 쿠킹 클래스를 개최할 계획이다.CJ제일제당 식품사업부문 김하민 브랜드 매니저는 "’다시다 닭고기’는 해외에서 판매하고 있는 제품을 국내에출시하여 동남아권·중화권 출신 국내 거주자들을 대상으로 타깃을 확대한 점에서 의미가 깊다”며, “앞으로 ‘다시다 닭고기’를 활용한 레시피 개발 및 지속적인 마케팅 활동으로, 국내 거주 외국인들을 비롯한 보다 세분화된 국내 소비자층의 다양한 입맛을 만족시켜 나갈 것”이라고 밝혔다.
식품 | 오은정 기자 | 2014-01-09 18:52
헛개컨디션 출시후 20여 년간 숙취해소음료 시장 1위를 지키고 있는 CJ제일제당이 여성을 위한 숙취해소 음료 를 출시한다.1992년 헛개컨디션이 출시된 이후 20여년간 대부분의 제품들은 주로 남성 소비자를 공략해왔으며, 이렇다 할 여성용 숙취해소음료가 없던 상황이었다. 그러나 최근 여성의 사회참여가 급증하고 숙취해소음료에 대한 여성들의 거부감도 희석되며 시장 잠재력이 커진 상황이다. 올해 숙취해소음료 시장은 약 1,900억원~2,000억원 규모로 추정되고 있는데, 업계에서는 이중 여성소비자가 차지하는 비중을 약 19%~20% 정도로 보고 있다.CJ제일제당의 컨디션 레이디를 비롯한 여성용 숙취해소음료가 출시되면서, 장기화되고 있는 불황과 음주문화의 변화 등으로 정체 국면에 접어든 숙취해소음료 시장의 새로운 성장 동력이 될 것으로 기대를 모으고 있다.는 여성은 남성과 같은 양의 알코올을 섭취해도 위와 간의 손상이 더 크다는 점을 감안해 기존 헛개컨디션의 주요 성분은 유지하는 한편, 여성에게 좋은 성분을 더했다. 헛개나무열매 농축액과 자리, 황기, 로터스 등 숙취해소 효능이 있는 헛개컨디션의 주요 성분과 함께, 피부 보습에 좋은 히알루론산이 추가되었다. 특히, 기존에 숙취해소음료에 사용하지 않았던 ‘베타인’ 성분을 함유한 것이 특징이다. 베타인은 아미노산의 일종으로, 알코올로 인해 손상된 지방간을 치료하는 항지간작용 외에도 카르니틴(carnitine)을 생성하여 신장을 보호하는 역할도 한다. 이 외에도 음주로 지친 몸에 활력을 더해줄 수 있는 비타민C 성분도 추가하고 패키지도 핑크색을 사용해 여성용 제품이라는 이미지를 강조했다.CJ제일제당 헬스케어마케팅팀 최영수 팀장은 “그동안 ‘헛개컨디션’이 숙취해소음료 시장의 발전을 주도해온 만큼, 이번 출시도 전체 시장에 활력을 불어 넣는 계기가 될 것이다”라고 설명하고, “앞으로도 제품 포트폴리오를 지속적으로 강화해 업계 1위로서의 위상을 지켜나갈 것”이라고 덧붙였다.CJ제일제당 는 편의점에서 구매할 수 있으며, 가격은 4,500원(100ml, 편의점 가격 기준)이다.한편, CJ제일제당은 ‘확 깬다!라는 슬로건을 앞세워 ‘헛개컨디션’과 함께 건강한 음주문화를 정착시키기 위한 활동을 지속적으로 전개해 왔다. 출시 첫해부터 지난해까지 매년 연말에는 CJ제일제당 임직원들이 직접 참여해 소비자들에게 즐겁고 건강한 음주문화를 알리는 가두행진도 진행하고 있으며, 최근에는 연말 성수기를 맞아 ‘술좀비도 확 깬다!’라는 이름의 온·오프라인 캠페인을 펼치고 있다
식품 | 오은정 기자 | 2013-12-09 18:40
한 방울 만으로도 그 풍미가 살아나 다양한 요리에 활용되는 참기름, 특히 밥투정이 심한 우리애들의 밥상에 요긴하게 쓰인다. 하지만 시중에는 원산지가 ‘수입산’으로만 표기되어 있거나, 원료인 참깨를 너무 많이 볶아 벤조피렌 검출의 위험이 있는 참기름이 많이 있어 건강한 참기름을 고르기란 쉽지 않다.좋은 참기름을 구별하는 첫 번째 방법은 원산지이다. 생산자 이력 추적이 가능한 국산참깨는 기름을 얻을 수 있는 양은 수입산 참깨에 비해 적은 편이나 고소한 풍미와 영양소는 더욱 풍부하기 때문이다. 참기름의 색깔도 주의 깊게 살펴봐야 한다. 좋은 참기름은 윗부분과 아랫부분이 고르게 맑은 황금빛을 띄고 있다. 장기간 고온에서 볶은 참기름은 유통기한이 길고 고소한 향이 진하게 날 수 있지만 벤조피렌과 같은 유해성분이 검출 될 위험이 있다. 또한 침전물이 있는지도 살펴봐야 하는데, 침전물이 있는 참기름은 깻묵을 과하게 짜서 씁쓸한 맛이 나기 때문에, 되도록이면 맑은 참기름을 구입하는 것이 좋다. 특히 입맛에 민감한 우리애들이 먹을 참기름은 위에서 설명한 좋은 참기름의 조건을 다 갖추고 있어야 안심하고 먹일 수 있다. 아이 전용 참기름으로 출시된 ‘베베푸드 아빠가 만든 참기름’(㈜한양에프앤디, www.bebefood.biz)은 국산 참깨를 깨끗이 세척하여 낮은 온도에서 천천히 볶아 우리애들이 먹을 수 있는 깨끗하고 안전한 참기름이다. 3번의 필터 과정을 거쳐 참기름의 불순물을 제거하고 벤조피렌 및 기타 유해성분 검출에 대해 자체 품질관리를 실시하고 있으며, HACCP 인증을 받은 시설에서 위생적으로 제조하고 있어 우리애들에게 안심하고 먹일 수 있다.‘베베푸드 아빠가 만든 참기름’은 11월 26일부터 시판 예정이며, 오프라인으로는 전국의 유명 백화점 및 마트에서, 온라인으로는 영유아 전문 쇼핑몰 ‘우리애들(www.uriedl.co.kr)’을 비롯해 롯데닷컴, 신세계몰, 현대홈쇼핑, 롯데홈쇼핑 등에서 구매 가능하다.
식품 | 오은정 기자 | 2013-11-26 19:29
한국 네슬레는 11월 18일, 네스카페의 새로운 커피 믹스 제품 ‘네스카페 신선한 모카’와 ‘네스카페 신선한 리치’를 출시한다.네스카페 ‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’는 ‘커피 믹스도 신선하게 즐길 수 없을까?’라는 고민에서 시작해 네슬레 고유의 기술력과 노하우를 통해 개발된 신개념의 커피믹스다. 최상의 재료를 공급하는 네슬레의 글로벌 소싱 능력과 제품에 대한 엄격한 품질관리를 바탕으로 한국에 최초 출시됐다.네스카페는 신선한 커피 믹스를 만들기 위해, 커피 믹스에서 가장 중요한 3가지 재료에 주목했으며, 1일 내 로스팅한 고품질의 커피 원두, 뉴질랜드 청정 우유, 브라운 슈가를 사용했다.이에, 네스카페 ‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’는 1일 내 로스팅 후 고압력으로 추출한 고품질의 커피원두를 사용하여 신선한 커피의 맛과 향이 그대로 살아 있고, 뉴질랜드 청정 우유로 부드러움을 더해 기존 커피 믹스에서 느껴졌던 텁텁함이나 느끼함 없이 뒷맛이 깔끔하며, 백색 설탕 대신에 브라운 슈가를 사용하여 커피 맛과 조화를 이루는 기분 좋은 단맛을 느낄 수 있다.소비자들의 선호에 따라 커피 블렌딩과 로스팅의 정도에도 차이를 두어 마일드한 맛의 ‘신선한 모카’와 깊고 풍부한 맛의 ‘신선한 리치’ 두 가지로 출시, 네스카페 고유의 레드 머그와 함께 신선한 커피를 강조한 고급스러운 패키지로 판매된다.네스카페 관계자는 “‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’는 테이크아웃 커피처럼 신선하게 즐길 수 있는 커피 믹스를 만들자는 생각에서 출발한 네스카페의 야심작”이라며, “카페에서 즐기는 라떼와 같이 깊고 풍부한 맛이 살아있는 커피 믹스, ‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’가 소비자의 뜨거운 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 출시 소감을 밝혔다.향후 ‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’를 소개하는 다양한 이벤트와 색다른 마케팅도 온 오프라인을 통해 진행될 예정이다.
식품 | 오은정 기자 | 2013-11-15 18:17