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뉴질랜드 국가대표 코알라분유가 오는 23일부터 롯데백화점 30여 점포에 순차적으로 정식 입점한다.코알라분유(www.cowala.co.kr)는 23일 롯데 본점, 잠실점, 분당점, 일산점, 강남점, 인천점, 평촌점, 부산본점, 센텀점, 광복점, 창원점, 동래점, 울산점을 시작으로 2월 중순까지 전 지점으로 확대 입점한다고 밝혔다.롯데백화점 수입식품 관계자는 이미 해외에서 유명한 제품이고 작년 10월 한국 출시 이후 소비자에게 브랜드인지가 급속도로 확산됨에 따라 입점을 서둘렀다고 한다. 또 중국에서 319위안(58,000)이란 고가임에도 인기리에 판매되는 코알라분유를 국내 가격에 판매할 시 중국고객 유치도 가능할 것이라 전했다.뉴질랜드 1위 제약사 GMP에서 개발된 코알라분유는 아기의 평균체질을 고려하여 누구나 부드럽게 섭취하고, 소화력을 극대화 할 수 있게 설계되었다.모유에 존재하는 알파 락트알부민이 다량 함유되어 있고 미숙한 아기의 장에 균총을 스스로 맞출 수 있는 GOS 시스템으로 유산균 생성을 돕는다. 주원료인 유성분은 뉴질랜드 방목젖소의 원유를 DHA와 아라키돈산은 독일의 BASF사, 미네랄&비타민은 네델란드 DSM사의 세계최고 기술을 담은 프리미엄 퀄리티 원료만을 사용하여 타제품과 차별된다. 또한 캔은 NCI사의 비에폭시 원료를 사용하여 중금속 위험이 없다. 유럽 및 북미도 겨울에는 젖소에게 건초와 사료를 먹이지만 뉴질랜드의 젖소는 사계절 초목을 스스로 뜯어 먹으며 방목돼 원유의 영양소 균형이 알맞다.코알라분유는 국제식품규격위원회 Codex에서 조제분유판정을 받았으며 호주, 뉴질랜드, 영국, 중국, 일본에서도 조제분유로 판매되고 있다. 한국에 수입되는 코알라분유 또한 전 세계로 나가는 제품과 동일한 제품이다.한편 코알라 분유는 95%이상의 아기가 누구나 쉽게 적응하여 먹을 수 있게 설계되었고 소화 및 영양소 흡수에 중점을 둔 GOS시스템으로 소화 잘되는 분유로 알려져 국내에서 인기몰이 중이다.

식품 | 오은정 기자 | 2014-01-23 19:07

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이달 17일 유통전문판매원 (주)플렉스플레이코리아와 손잡고 MBC 예능 프로그램의 이름과 컨셉을 접목한 ‘진짜 사나이’ 브랜드를 론칭한다.GS25와 (주)플렉스플레이코리아는 진짜 사나이에서 방송되는 다양한 군대 먹거리를 폭풍 흡입하며 먹방의 진수를 보여주고 있는 샘해밍턴의 프로그램 캐릭터를 통해 ‘진짜 사나이’ 브랜드 개발에 대한 영감을 얻어, MBC와 전격적으로 ‘진짜사나이’ 방송관련 컨텐츠를 계약하고 6개월간의 캐릭터 및 상품 개발 과정을 거쳐 브랜드 런칭과 함께 상품을 출시하게 됐다.이번에 1차로 출시하는 ‘진짜 사나이’ 상품은 전투식량 2종(소고기맛스프비빔밥, 맛다시비빔밥, 각 3500원)과 맛다시(500원), 튀김건빵(1200원), 상처에 붙이는 밴드 2종(혼합형 1200원, 일반형 600원) 등 총 6종이다.GS25는 뜨거운 물만 부으면 먹을 수 있는 전투식량과 군대 최고 인기 비빔 양념인 맛다시 등 군대 대표 먹거리를 개발해 남성 고객들에게 추억의 맛과 향수를, 여성고객들에게는 군대에 대한 호기심을 자극하여 남녀 노소 고객들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다.특히, 진짜 사나이 상품 포장에는 샘해밍턴의 캐릭터와 함께 ‘기적의 맛이지 말입니다’, ‘물만 부어 바로 먹지 말입니다’ 등 재미있는 문구를 넣어 맛과 함께 재미를 더했다.GS25는 이번 진짜 사나이 브랜드 상품 1차 출시를 시작으로 햄버거, 스파게티, 소시지 등 추억의 군대 먹거리와 핫팩, 다목적 장갑 등을 지속 개발하여 출시할 계획이다.김민철 GS리테일 MD개발팀 과장은 “미지의 세계로 여겨졌던 군대가 예능 프로그램을 통해 고객들에게 친숙하게 여겨짐에 따라 향수와 호기심을 모두 자극할 수 있는 브랜드인 ‘진짜 사나이’를 런칭하게 됐다”며 “이번 브랜드 런칭을 통해 기술력 있는 여러 중소기업을 발굴하고 함께 제품을 개발함으로써 중소기업의 판로 확대 및 성장에 도움이 될 것으로 기대하고 있다”고 말했다.한편, MBC예능프로그램인 진짜 사나이는 지난 해 4월 첫 방송 후 단순 체험에서 벗어나 연예인들이 실제로 군에 입대하여 남자들의 진한 땀방울과 전우애, 유쾌한 내무생활, 군대 먹거리 등을 방송함으로써 고객들의 큰 인기를 끌고 있다.

식품 | 오은정 기자 | 2014-01-16 18:41

미국, 몽골, 러시아 등 해외에서 판매하고 있는 CJ제일제당 ‘다시다 닭고기’를 이제는 국내에서도 맛볼 수 있게 됐다. CJ제일제당(대표이사 김철하)은 ‘다시다 닭고기’를 지난 연말부터 홈플러스 익스프레스, 농협하나로마트, 대형수퍼 등 전국 700여 개 점포에서 본격적으로 판매하기 시작했다.그 동안 미국 내 중국, 베트남 마켓과 몽골, 러시아 등 닭고기 베이스 조미료를 선호하는 해외에 판매해 온 ‘다시다 닭고기’를 국내에 판매하게 된 것은 다음 두 가지 배경에서다. 첫째는 국내에 거주하는 동남아, 중국 교포들이 증가하고 있는 추세에 맞춰 다문화가정과 동남아권·중화권 출신 국내 거주자들을 타깃으로 보다 적극적인 마케팅을 펼치자는 전략이다. 실제로 안전행정부에 따르면, 국내 거주 외국인은 해마다 상승곡선을 그리며 2013년 기준 114만5000명에 달하고, 그 중 중국 교포를 포함한 중국인은 50%가 넘고 동남아권 출신까지 더하면 70%에 육박한다. 중국어로 된 청경채 레시피 제안 스티커를 부착해 판매한 것도 이런 이유에서다. 둘째는 한식 외에도 동남아, 중국 요리에 친근한 국내 소비자들이 늘어남에 따라 보다 세분화된 취향과 입맛을 만족시킬 수 있는 다양한 제품 라인업이 필요하다는 판단에서다.이번에 국내 출시한 ‘다시다 닭고기’는 미국, 몽골, 러시아에서 판매하고 있는 제품과 동일한 것으로, 깊고 진한 맛이 필요한 국물요리나 각종 볶음요리에 요긴하다. 닭고기와 다양한 양념이 깊고 풍부한 닭고기 맛을 잘 살려주며, 후추, 양파 등이 첨가되어 요리의 맛을 자연스럽게 만들어준다. 닭칼국수, 닭죽, 닭볶음 등 한식 요리를 비롯하여, 파인애플 볶음밥, 야채 볶음밥, 쌀국수 등 아시아 요리, 짬뽕, 누룽지탕, 사천탕면 등 중화요리에도 잘 어울린다.CJ제일제당은 ‘다시다 닭고기’의 국내 출시에 맞춰 레시피 마케팅도 시작했다. 지난 연말에는 CJ제일제당 백설요리원에서 쿠킹클래스를 열고 각종 야채와 닭다리살에 다시다 닭고기 육수로 깊고 풍부한 맛을 더한 ‘닭고기 채소 조림’을 선보여 참가한 엄마와 아이들의 큰 호응을 받았다. 오는 2월에도 국내 거주 다문화가정을 초청해 다시다 닭고기를 활용한 쿠킹 클래스를 개최할 계획이다.CJ제일제당 식품사업부문 김하민 브랜드 매니저는 "’다시다 닭고기’는 해외에서 판매하고 있는 제품을 국내에출시하여 동남아권·중화권 출신 국내 거주자들을 대상으로 타깃을 확대한 점에서 의미가 깊다”며, “앞으로 ‘다시다 닭고기’를 활용한 레시피 개발 및 지속적인 마케팅 활동으로, 국내 거주 외국인들을 비롯한 보다 세분화된 국내 소비자층의 다양한 입맛을 만족시켜 나갈 것”이라고 밝혔다.

식품 | 오은정 기자 | 2014-01-09 18:52

헛개컨디션 출시후 20여 년간 숙취해소음료 시장 1위를 지키고 있는 CJ제일제당이 여성을 위한 숙취해소 음료 를 출시한다.1992년 헛개컨디션이 출시된 이후 20여년간 대부분의 제품들은 주로 남성 소비자를 공략해왔으며, 이렇다 할 여성용 숙취해소음료가 없던 상황이었다. 그러나 최근 여성의 사회참여가 급증하고 숙취해소음료에 대한 여성들의 거부감도 희석되며 시장 잠재력이 커진 상황이다. 올해 숙취해소음료 시장은 약 1,900억원~2,000억원 규모로 추정되고 있는데, 업계에서는 이중 여성소비자가 차지하는 비중을 약 19%~20% 정도로 보고 있다.CJ제일제당의 컨디션 레이디를 비롯한 여성용 숙취해소음료가 출시되면서, 장기화되고 있는 불황과 음주문화의 변화 등으로 정체 국면에 접어든 숙취해소음료 시장의 새로운 성장 동력이 될 것으로 기대를 모으고 있다.는 여성은 남성과 같은 양의 알코올을 섭취해도 위와 간의 손상이 더 크다는 점을 감안해 기존 헛개컨디션의 주요 성분은 유지하는 한편, 여성에게 좋은 성분을 더했다. 헛개나무열매 농축액과 자리, 황기, 로터스 등 숙취해소 효능이 있는 헛개컨디션의 주요 성분과 함께, 피부 보습에 좋은 히알루론산이 추가되었다. 특히, 기존에 숙취해소음료에 사용하지 않았던 ‘베타인’ 성분을 함유한 것이 특징이다. 베타인은 아미노산의 일종으로, 알코올로 인해 손상된 지방간을 치료하는 항지간작용 외에도 카르니틴(carnitine)을 생성하여 신장을 보호하는 역할도 한다. 이 외에도 음주로 지친 몸에 활력을 더해줄 수 있는 비타민C 성분도 추가하고 패키지도 핑크색을 사용해 여성용 제품이라는 이미지를 강조했다.CJ제일제당 헬스케어마케팅팀 최영수 팀장은 “그동안 ‘헛개컨디션’이 숙취해소음료 시장의 발전을 주도해온 만큼, 이번 출시도 전체 시장에 활력을 불어 넣는 계기가 될 것이다”라고 설명하고, “앞으로도 제품 포트폴리오를 지속적으로 강화해 업계 1위로서의 위상을 지켜나갈 것”이라고 덧붙였다.CJ제일제당 는 편의점에서 구매할 수 있으며, 가격은 4,500원(100ml, 편의점 가격 기준)이다.한편, CJ제일제당은 ‘확 깬다!라는 슬로건을 앞세워 ‘헛개컨디션’과 함께 건강한 음주문화를 정착시키기 위한 활동을 지속적으로 전개해 왔다. 출시 첫해부터 지난해까지 매년 연말에는 CJ제일제당 임직원들이 직접 참여해 소비자들에게 즐겁고 건강한 음주문화를 알리는 가두행진도 진행하고 있으며, 최근에는 연말 성수기를 맞아 ‘술좀비도 확 깬다!’라는 이름의 온·오프라인 캠페인을 펼치고 있다

식품 | 오은정 기자 | 2013-12-09 18:40

영유아식품 전문 브랜드 ‘아빠가 만든 베베푸드’는 ‘베베푸드 아빠가 만든 김’을 비롯한 총 7종의 제품을 출시했으며 제21회 국제유아교육박람회에서도 신제품을 공개했다.‘베베푸드 아빠가 만든 김’을 비롯한 총 7종의 제품은 박람회 참관객들에게 품질과 맛이 뛰어나다는 평이 많았다. 특히 전 제품이 국내산 재료를 사용을 원칙으로 하였다는 점에서 많은 관심을 불러일으켰다.‘아빠가 만든 베베푸드’ 홍보담당자는 “정직하고 바른 먹거리를 기본 원칙으로 만들어진 ‘아빠가 만든 베베푸드’ 제품 시리즈가 늘어나는 먹거리 불안감으로 인해 원산지나 제조과정을 중요시 여기는 고객이 증가하고 있는 최근의 추세에 잘 부합했다”고 말했다.‘아빠가 만든 베베푸드’의 신제품은 아동요리전문가와 함께 개발하여 우리애들이 좋아하는 맛과 필요한 영양소를 갖추고 있다. 현재 출시된 제품은 김, 자반, 소금, 참기름, 간장, 된장으로 영유아 전용 식품이다. 모든 제품은 전국의 유명 백화점 및 마트에서, 온라인으로는 영유아 전문 쇼핑몰 ‘우리애들(www.uriedl.co.kr)’을 비롯해 롯데닷컴, 신세계몰, 현대홈쇼핑, 롯데홈쇼핑 등에서 구매 가능하다.

식품 | 오은정 기자 | 2013-12-06 18:58

프리미엄 코카 허브 리큐르, 아구와(AGWA)가 스탠다드 코카 허브 리큐르인 코카레로(COCALERO)를 선보인다. 코카레로는 최상급 볼리비아산 코카잎과 라벤더, 인삼, 주니퍼베리 등 17가지 천연 재료를 사용해 AGWA보다 합리적인 가격으로 최상의 맛을 느낄 수 있는 코카 허브 리큐르이다.코카레로(Cocalero)는 볼리비아에서 ‘신의 선물’이라 불리는 코카잎을 전문적으로 재배해 최상의 맛을 유지하는 전문가를 의미한다. 코카잎 재배에 최적의 자연 조건이라 불리는 볼리비아에서, 전문가들이 생산한 코카잎으로 만든 코카레로는 상큼하면서도 달콤한 코카잎 특유의 맛을 고스란히 담았다.코카레로의 대표적인 음용 방법으로는 씨엘 밤(CL Bomb)과 씨엘 리브레(CL Libre)가 있다. 코카레로와 에너지 드링크를 함께 마시는 씨엘 밤은 최고의 파티 드링크로 손색이 없다. 씨엘 리브레는 코카레로와 라임 주스, 콜라가 어우러져 달콤함과 상큼함을 배로 느낄 수 있는 매력적인 칵테일이다.지난 3년간 클럽 문화를 선도해온 AGWA에서 선보이는 새로운 코카 허브 리큐르인 만큼, 코카레로(COCALERO)의 앞으로 행보가 기대된다.코발트 그린 색상의 코카레로의 도수는 29도이고, 용량은 700ml이다.

식품 | 오은정 기자 | 2013-12-05 19:52

해외맥주전문 수입, 유통업체인 뱅드뱅은 국내 최초로 선보이는 폴란드 맥주 ‘롬자(Łom|a)’를 출시했다고 30일 밝혔다.우리에게는 낯설지만, 이미 폴란드는 독일, 영국과 함께 유럽의 3대 맥주생산국으로 세계적으로 맥주의 품질을 인정받는 나라이다. 그리고 롬자맥주를 생산하는 반푸(VAN PUR)사는 폴란드 1위의 맥주 수출회사로 이미 40여개국에 고품질의 맥주를 수출하고 있으며, 이번에 뱅드뱅을 통해 롬자(Łom|a)를 처음 우리나라에 선보였다.롬자는 폴란드의 1천년이 넘는 역사를 가진 유서깊은 도시이자, 우리나라의 제주도 처럼 아름다운 자연으로 유명한 지역이다. 세계 7대 자연경관 후보지인 마주리안(Masurian) 호수와 이어진 맑은 지하수로부터 롬자의 고유한 부드러운 맛이 탄생하였다.상쾌한 녹색 캔과 폴란드 전통의상 콘투쉬(Kontusz)를 입은 남녀가 맥주를 즐기는 제품디자인은 폴란드 청정도시로부터 온 깨끗한 웰빙맥주라는 것을 말해준다.2013년 몽드셀렉션 금상수상, 2008년 브뤼셀의 ITQI(International Taste Quality Institute)의 까다로운 심사위원들에게 그 품질과 맛을 인정받은 롬자맥주는 풍부한 거품과 부드러운 목넘김으로 편하게 마실 수 있는 도수 5.7%의 라거맥주로 폴란드에서 인기가 높다.롬자맥주는 할인점 홈플러스에서 3,000원의 저렴한 가격에 구입할 수 있다.

식품 | 오은정 기자 | 2013-12-02 18:02

CJ제일제당이 신개념 액상당인 을 출시하며 올리고당과 요리당 등이 주축인 액상당 시장에 신개념 제품을 선보인다.올리고당과 요리당, 물엿과 쌀엿 등을 포함하는 국내 액상당 시장(B2C) 규모는 올해 약 730억원으로 추정된다. 업계에서는 올리고당 이후 한동안 새로운 유형의 제품이 등장하지 않았던 액상당 시장에서 CJ제일제당의 백설 광양 매실당을 비롯해 오뚜기와 대상에서 출시한 매실청 제품들로 인해 새로운 카테고리가 형성되며 시장의 파이가 커질 것으로 기대하고 있다.매실청은 최근 몇 년 사이 큰 유행을 일으키며 가정내 필수 식재료로 자리잡았다. 신진대사 활성화에 도움을 주는 효소가 풍부하게 들어있어 각종 요리나 차(茶)를 만들 때 사용하는 경우가 많다. 그러나 물에 가까운 액체 형태라서 점성과 윤기가 필요한 볶음이나 무침 요리에 사용할 때 다소 불편함이 있던 것이 사실이다. 매실청 특유의 신맛 때문에 요리에서 다른 원재료 맛을 가려버리는 경우도 있었다.기존에 가정에서 수작업으로 담가 먹던 매실청이나 상품화된 매실청 제품이 액상형태인 반면, 백설 광양 매실당은 매실과즙에 요리당을 더해 점성이 있는 액상당 형태로 만든 제품이다. 기존 매실청에 비해 특유의 강한 신맛을 줄이고 점성을 더해 보다 다양한 요리에 설탕이나 일반 요리당 대신 사용할 수 있도록 범용성을 높였다. 현재 시중에 출시된 매실청 제품들의 중량이 660g~270g으로 소용량인데 비해, 백설 광양 매실당은 소비자 편의를 고려해 1.2kg의 대용량으로 출시한 것도 특징이다.특히, 백설 광양 매실당은 윤기와 끈기가 없던 기존의 매실청과 달리, 물엿이나 올리고당처럼 요리에 윤기와 끈기를 더해줄 수 있다. 특히 각종 볶음이나 조림 요리를 할 때 매실 특유의 맛을 내면서도 요리에 윤기를 더해주는 장점을 갖췄다. 볶음, 조리 외에도 고기를 재워놓을 때나 생선조림 등에 곁들이면 원재료 특유의 잡냄새를 제거하는 데 도움이 되며, 물과 백설 광양 매실당을 1:3의 비율로 섞으면 매실 음료로 즐길 수 있다.CJ제일제당 스위트너 마케팅담당 신영식 부장은 “백설 광양 매실당은 소비자 편의를 극대화했을 뿐 아니라 가장 유명한 매실 산지인 광양산 매실을 사용해 자신있게 선보인 제품이다”라고 설명하고, “CJ제일제당 백설이 올리고당과 요리당 시장에서 수년간 1위를 유지하고 있는 액상당 시장의 최강자인 만큼, 매실당으로 시장에 새 바람을 일으킬 것이다.”라고 덧붙였다.

식품 | 오은정 기자 | 2013-11-28 17:59

한 방울 만으로도 그 풍미가 살아나 다양한 요리에 활용되는 참기름, 특히 밥투정이 심한 우리애들의 밥상에 요긴하게 쓰인다. 하지만 시중에는 원산지가 ‘수입산’으로만 표기되어 있거나, 원료인 참깨를 너무 많이 볶아 벤조피렌 검출의 위험이 있는 참기름이 많이 있어 건강한 참기름을 고르기란 쉽지 않다.좋은 참기름을 구별하는 첫 번째 방법은 원산지이다. 생산자 이력 추적이 가능한 국산참깨는 기름을 얻을 수 있는 양은 수입산 참깨에 비해 적은 편이나 고소한 풍미와 영양소는 더욱 풍부하기 때문이다. 참기름의 색깔도 주의 깊게 살펴봐야 한다. 좋은 참기름은 윗부분과 아랫부분이 고르게 맑은 황금빛을 띄고 있다. 장기간 고온에서 볶은 참기름은 유통기한이 길고 고소한 향이 진하게 날 수 있지만 벤조피렌과 같은 유해성분이 검출 될 위험이 있다. 또한 침전물이 있는지도 살펴봐야 하는데, 침전물이 있는 참기름은 깻묵을 과하게 짜서 씁쓸한 맛이 나기 때문에, 되도록이면 맑은 참기름을 구입하는 것이 좋다. 특히 입맛에 민감한 우리애들이 먹을 참기름은 위에서 설명한 좋은 참기름의 조건을 다 갖추고 있어야 안심하고 먹일 수 있다. 아이 전용 참기름으로 출시된 ‘베베푸드 아빠가 만든 참기름’(㈜한양에프앤디, www.bebefood.biz)은 국산 참깨를 깨끗이 세척하여 낮은 온도에서 천천히 볶아 우리애들이 먹을 수 있는 깨끗하고 안전한 참기름이다. 3번의 필터 과정을 거쳐 참기름의 불순물을 제거하고 벤조피렌 및 기타 유해성분 검출에 대해 자체 품질관리를 실시하고 있으며, HACCP 인증을 받은 시설에서 위생적으로 제조하고 있어 우리애들에게 안심하고 먹일 수 있다.‘베베푸드 아빠가 만든 참기름’은 11월 26일부터 시판 예정이며, 오프라인으로는 전국의 유명 백화점 및 마트에서, 온라인으로는 영유아 전문 쇼핑몰 ‘우리애들(www.uriedl.co.kr)’을 비롯해 롯데닷컴, 신세계몰, 현대홈쇼핑, 롯데홈쇼핑 등에서 구매 가능하다.

식품 | 오은정 기자 | 2013-11-26 19:29

한국 네슬레는 11월 18일, 네스카페의 새로운 커피 믹스 제품 ‘네스카페 신선한 모카’와 ‘네스카페 신선한 리치’를 출시한다.네스카페 ‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’는 ‘커피 믹스도 신선하게 즐길 수 없을까?’라는 고민에서 시작해 네슬레 고유의 기술력과 노하우를 통해 개발된 신개념의 커피믹스다. 최상의 재료를 공급하는 네슬레의 글로벌 소싱 능력과 제품에 대한 엄격한 품질관리를 바탕으로 한국에 최초 출시됐다.네스카페는 신선한 커피 믹스를 만들기 위해, 커피 믹스에서 가장 중요한 3가지 재료에 주목했으며, 1일 내 로스팅한 고품질의 커피 원두, 뉴질랜드 청정 우유, 브라운 슈가를 사용했다.이에, 네스카페 ‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’는 1일 내 로스팅 후 고압력으로 추출한 고품질의 커피원두를 사용하여 신선한 커피의 맛과 향이 그대로 살아 있고, 뉴질랜드 청정 우유로 부드러움을 더해 기존 커피 믹스에서 느껴졌던 텁텁함이나 느끼함 없이 뒷맛이 깔끔하며, 백색 설탕 대신에 브라운 슈가를 사용하여 커피 맛과 조화를 이루는 기분 좋은 단맛을 느낄 수 있다.소비자들의 선호에 따라 커피 블렌딩과 로스팅의 정도에도 차이를 두어 마일드한 맛의 ‘신선한 모카’와 깊고 풍부한 맛의 ‘신선한 리치’ 두 가지로 출시, 네스카페 고유의 레드 머그와 함께 신선한 커피를 강조한 고급스러운 패키지로 판매된다.네스카페 관계자는 “‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’는 테이크아웃 커피처럼 신선하게 즐길 수 있는 커피 믹스를 만들자는 생각에서 출발한 네스카페의 야심작”이라며, “카페에서 즐기는 라떼와 같이 깊고 풍부한 맛이 살아있는 커피 믹스, ‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’가 소비자의 뜨거운 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 출시 소감을 밝혔다.향후 ‘신선한 모카’와 ‘신선한 리치’를 소개하는 다양한 이벤트와 색다른 마케팅도 온 오프라인을 통해 진행될 예정이다.

식품 | 오은정 기자 | 2013-11-15 18:17

주류전문 유통업체인 뱅드뱅은 전 세계적으로 인기를 끌고 있는 데킬라맥주 ‘코르테스’를 국내에 출시했다고 11일 밝혔다.코르테스는 부드러운 데킬라향과 달콤한 라임향이 어우러져 섬세한 단맛과 맥주의 쌉쌀함 그리고 태양의 데킬라향을 느낄 수 있다. 도수는 6.0%로 남녀 누구나 부담없이 즐길 수 있다. 투명한 유리병에 그려진 솜브레로(멕시코 전통모자)와 용설란(데킬라의 주원료)이 코르테스에 담긴 데킬라를 연상시킨다.코르테스는 현재 이탈리아, 프랑스, 오스트레일리아, 칠레 등 세계 각국으로 수출되고 있으며 데킬라와 맥주를 즐겨 마시는 젊은 20~30대 남녀에서 인기가 많다.2012년 세계 최대 식품박람회인 프랑스 파리 SIAL에서는 태양의 데킬라맛과 시원한 기분이 드는 투명한 유리병으로 호평을 받았다.데킬라맥주 코르테스는 더블샷잔에 따른 후 한 모금에 다 마셔야 데킬라의 향을 진하게 느낄 수 있고, 레몬 또는 라임을 곁들여 마시면 더욱 상쾌하다. 어울리는 안주로는 칠리소스의 매콤한 나초, 달콤한 샤워크림이 매력적인 퀘사딜라 같은 멕시칸푸드이다.코르테스는 전국 홈플러스에서 2,700원, 맥주전문점인 맥주바켓이나 통파이브에서 2천원대~3천원대의 저렴한 가격으로 구입할 수 있다.

식품 | 오은정 기자 | 2013-11-11 16:05

CJ푸드빌이 운영하는 재료부터 다른 건강한 베이커리 뚜레쥬르(www.tlj.co.kr)가 국내산 사과를 듬뿍 담은 신제품 ‘순사과 빅토리아 케이크’와 빼빼로데이를 겨냥한 ‘스틱형 제품’을 출시했다.빅토리아 케이크는 영국의 빅토리아 여왕이 화려한 대영제국 시대를 이끌 당시 애프터눈 티와 함께 즐겨먹었던 티 푸드 중 하나로 두툼한 시트 사이에 생크림과 잼을 바른 것이 특징이다. 뚜레쥬르가 이번에 선보인 ‘순사과 빅토리아 케이크’는 기존 빅토리아 여왕의 케이크에 국내산 예산 사과를 담고 윗면에는 미니 영천 사과를 통째로 올려 맛은 물론 보는 눈까지 즐겁게 해준다. 특히 케이크 옆면에 생크림을 바르지 않은 누드 타입 케이크로, 깔끔한 맛의 케이크를 즐기려는 소비자에게 적합하다.뚜레쥬르 관계자는 “따뜻한 차 한 잔을 즐기기 좋은 가을에 잘 어울리는 제품”이라며, “맛뿐만 아니라 건강한 재료를 생각하는 뚜레쥬르답게 우리땅 사과 주산지인 예산, 영천 지역의 사과를 듬뿍 사용해 더욱 매력적”이라고 전했다.이와 함께 오는 11월 11일 일명 ‘빼빼로 데이’를 겨냥해 패스트리, 그리시니, 도넛, 초콜릿, 마시멜로 등 베이커리에서 만날 수 있는 스틱형 제품도 30여종 선보인다.뚜레쥬르의 스틱형 제품은 로맨스 소설 에서 영감을 얻었다. ‘나의 키다리 아저씨’ ‘두근두근 첫만남’ ‘사랑의 롱스틱’ 등 로맨틱한 스토리가 담긴 네이밍과 패키지 디자인이 특징이다.뚜레쥬르는 스틱형 제품 출시를 기념해 온라인 이벤트를 진행한다. 뚜레쥬르 홈페이지에 11일에 받고 싶은 선물을 선택하고 페이스북에 공유하면 추첨을 통해 20명에게 5천원 상당의 뚜레쥬르 제품 교환권을 증정한다.

식품 | 오은정 기자 | 2013-11-07 19:21

국내 최초 비타민C 산제 제품 레모나를 만든 비타민 명가(名家) 경남제약이 레몬맛의 씹어먹는 비타민D 함유, 일반의약품 ‘경남데일리디츄어블정’을 새롭게 출시했다.비타민D는 뼈 건강에 필수적이며 면역력에도 관여해 나이나 성별에 관계없는 필수영양소이다. 또한 햇볕 노출 시 생성된다고 하여 ‘선샤인비타민’으로도 잘 알려져 있으며 최근 실내생활이 많아지고 자외선차단제 용품의 과다사용이 빈번해지면서 햇볕을 쬘 시간이 부족한 현대인들에게 결핍증이 증가하고 있다고 한다.특히 우리나라 성인 10명 가운데 5~6명은 체내 비타민D가 부족한 상태이며 최근 비타민D가 뼈뿐 아니라 폐 건강에도 영향을 미치며 비타민D 부족 시 알레르기 비염 위험이 최대 80% 이상 증가한다는 연구결과도 발표되어 비타민D에 대한 중요성이 커지고 있는 추세다.‘경남데일리디츄어블정’은 성인기준, 하루 1000IU로 우리 몸에 필요한 비타민D를 충분히 섭취할 수 있으며, 상큼한 레몬맛에 츄어블정으로 물 없이도 씹거나 녹여먹을 수 있어 어른뿐 아니라 우리아이들도 함께 복용할 수 있다.경남제약 홍보팀 관계자는 “국내 최초 산제 비타민C를 만든 비타민 명가답게 축적된 노하우를 통해 츄어블 형태의 비타민D 제품을 출시했다”며 “낮시간에 야외활동이 적은 수험생과 직장인들은 물론 비타민D가 부족한 아이들이 복부비만 등 대사증후군에 걸릴 위험이 높은 만큼 아이들도 함께 복용하면 좋을 것이며 항산화작용이 뛰어난 코엔자임Q10이 함께 배합되어 있는 제품”이라고 말했다.피부가 타지않는 선샤인, ‘경남데일리디츄어블정’의 포장단위는 60정이며, 일반의약품으로 약국에서 처방 없이도 구입이 가능하다.

식품 | 오은정 기자 | 2013-11-06 18:00