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동원F&B(대표이사 김재옥)가 프리미엄 한식 브랜드 ‘양반’을 앞세워 국탕찌개 시장에 본격적으로 진출하고 가정간편식(HMR) 사업을 강화한다.동원F&B는 간편 파우치 형태의 HMR 제품 ‘양반 국탕찌개’ 14종을 출시했다고 20일 밝혔다. ‘양반 국탕찌개’는 ‘재료가 살아야 맛이 산다’는 양반 브랜드 철학에 따라 엄선한 자연 재료를 가마솥 전통 방식으로 끓여내 정통 한식의 깊은 맛을 담아냈다. 재료 본연의 맛과 식감을 살리면서 동시에 각각의 재료가 조화를 이루는 것이 특징이다.동원F&B는 ‘양반 국탕찌개’의 생산을 위해 동원F&B

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 PB(자체 상표) 에너지 음료인 유어스 존버나이트를 5월 21일 선보인다.GS25가 분석한 자료에 따르면 에너지 음료 카테고리의 매출은 2019년 30.3%, 2020년(1월~5월 15일 기준) 25.6%로 전년 동기 대비 각각 증가한 것으로 나타났다. 에너지 음료가 본격적으로 국내 시장에 선보인 2015년 이후 매년 20% 이상 신장하고 있는 것이다. GS25의 에너지 음료 상품 브랜드별 매출 구성비를 살펴보면 총 4종의 브랜드 중 몬스터, 레드불 등 해외 유명 브랜드의 상품 매출 구성비는

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 2020년 4월 가공우유 카테고리의 매출을 살펴본 결과 유어스 펭럽유 시리즈 2종이 큰 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다.특히 4월 가공우유 매출은 △1위 빙그레 바나나우유240ml △2위 유어스 더진한스누피커피우유500ml △3위 서울 딸기우유300ml △4위 유어스 펭럽유초코우유300ml △5위 유어스 펭럽유딸기우유300ml 순이었다. 유어스 펭럽유초코우유, 유어스 펭럽유딸기우유가 서울 커피우유, 서울 초코우유를 앞질러 각각 4위와 5위를 차지하며 처음으로 가공우유 전체 카테고리에서 매출

동원F&B(대표이사 김재옥)가 미니언즈와 컬래버레이션을 통해 캔에 미니언즈가 그려진 ‘리챔 미니언즈’를 출시했다.‘리챔 미니언즈’는 리챔 브랜드 최초로 패키징에 캐릭터 디자인을 적용한 것으로 리챔에 각기 다른 4종의 미니언즈 디자인을 입혔다. 동원F&B는 모든 연령층에서 선호도가 높은 미니언즈를 통해 친근한 이미지로 소비자들에게 다가간다는 계획이다.동원F&B는 미니언즈를 비롯해 펭수, 뽀로로 등 다양한 캐릭터 마케팅으로 소비자들에게 친근하게 다가가고자 노력하고 있다며 앞으로도 젊고 흥미로운 브랜드 이미지를 만들어나가기 위해 다양한

전 세계에서 오랫동안 사랑받아온 프리미엄 베이비푸드 브랜드 거버(Gerber)가 신제품 오가닉 파우치 5종을 국내에 출시하면서 거버의 오가닉 라업을 강화했다.이번에 출시한 거버 오가닉 파우치는 EU로부터 유기농 인증을 받은 원재료의 맛과 영양을 담은 퓨레 타입의 이유식으로 내용물의 구성과 농도로 맞춤 설계된 스마트 플로우(Smart Flow) 기술이 더해져 언제 어디서나 안전하고 깔끔하게 섭취할 수 있다. 국내에 선보인 제품은 ‘거버 오가닉 사과’, ‘거버 오가닉 배’, ‘거버 오가닉 망고’, ‘거버 오가닉 배 사과 바나나’, ‘거

오뚜기가 각종 요리에 한 큰술만 넣으면 고급 중화요리의 풍미를 더해주는 라조장 2종을 새롭게 출시했다.최근 여러 용도로 쓰일 수 있는 ‘만능소스’에 대한 관심이 크게 늘고 있다. 특히 라조장은 주요 중식 소스 중 높은 검색어 순위에 오르며 주목받고 있다. ‘라조장’이란 신선한 기름에 산초, 고추 등을 볶아 만든 중화풍 고추기름 소스를 말한다. 최근 국내에서도 라면, 짜장면 등에 한 큰술 넣어 중화풍 풍미를 더해주는 소스로 큰 인기를 얻고 있다.오뚜기 ‘라조장’은 식욕을 당기게 하는 붉은 색감과 향이 특징이며 매콤하고 짭조름한 맛에

동원F&B가 수산 원물의 맛과 식감을 살린 ‘수산 간편 요리 KIT’ 신제품 3종(골뱅이 물회용 레시피, 백합 된장찌개, 우렁 강된장)을 출시했다.‘수산 간편 요리 KIT’는 국내 1등 수산식품 기업 동원의 50년 노하우를 한 팩에 담아낸 수산 가정간편식(HMR) 제품이다. 원물의 맛과 식감이 살아있고 각종 부재료와 양념 등이 함께 들어있어 맛있는 수산 요리를 간편하게 즐길 수 있다.동원F&B는 2019년 7월 ‘수산 간편 요리 KIT’ 브랜드를 론칭하며 수산 HMR 시장 공략에 나섰다. 손질하기 까다롭고 보관이 어려운 수산물을 편

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 연중 아이스크림 매출 상승이 가장 높은 5월을 맞아 여름을 대표하는 과일 ‘수박’ 테마로 아이스크림 5종을 출시했다.GS25의 2019년 연간 아이스크림 매출을 살펴보면 매출이 가장 높은 시즌은 9월이지만 기온이 본격적으로 상승하는 5월 매출 상승률(전월 대비)이 42.3%로 가장 높게 나타났다. 특히 아이스크림 매출 구성에 있어 40%를 차지하고 있는 바류 상품은 5월 48.6% 신장을 보이며 본격적인 여름 아이스크림 시즌 시작을 알렸다.GS25는 2020년 아이스크림 상품 콘셉트를 ‘수박’

종합식품기업 하림이 28일 ‘자연실록 동물복지 닭가슴살 큐브 스테이크 갈릭’을 새롭게 출시한다.‘자연실록 동물복지 닭가슴살 큐브 스테이크 갈릭’은 1월 첫선을 보인 ‘IFF 닭가슴살 큐브 스테이크’에 이어 마켓컬리에서 단독 판매하는 두 번째 하림 제품이다. 하림 IFF 큐브 닭가슴살은 부드럽고 촉촉한 닭가슴살을 4~5cm 정도 한입 크기로 잘라 가볍게 밑간한 제품이라 원하는 만큼 덜어서 익히기만 하면 바로 즐길 수 있다. 따로 손질하거나 양념할 필요 없이 간편하게 조리할 수 있어 소비자들의 큰 호응을 얻고 있다.‘자연실록 동물복지

오뚜기가 간편하게 전자레인지 조리만으로 맛있는 생선구이를 즐길 수 있는 ‘렌지에 돌려 먹는 연어구이’ 2종을 출시했다.최근 코로나19로 집밥에 대한 수요가 늘면서 간편하면서도 영양가 높은 다양한 간편식 제품이 눈길을 끌고 있다. 특히 미세먼지에도 환기 걱정 없이 간편하게 균형 잡힌 한 끼를 챙길 수 있는 생선구이 제품에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있다.렌지에 돌려먹는 연어구이는 2019년 출시된 오뚜기 ‘렌지에 돌려먹는 생선구이’에 이어 새롭게 출시되는 생선구이 제품이다. 손질의 번거로움 없이도 전자레인지에 2분만 조리하면 맛

CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 디즈니 대표 여전사 ‘뮬란’을 주제로 한 케이크를 선보인다고 17일 밝혔다.‘뮬란’은 1998년 개봉 이후 전 세계 3억달러의 흥행 수입을 올릴 정도로 큰 인기를 끈 애니메이션이다. 주인공 ‘뮬란’이 사랑하는 가족을 위해 여자임을 숨기고 나라를 지키는 병사가 돼 위대한 전사로 거듭나는 여성 영웅 이야기로 ‘뮬란’은 디즈니 애니메이션에서 가장 혁신적인 여전사 캐릭터로 사랑받고 있다. 2020년에 실사판 영화 개봉도 앞두고 있다.이번에 뚜레쥬르가 출시하는 ‘뮬란_피치블라썸 생크림’은 고난과 역경

동원F&B가 식물성 대체육 브랜드 비욘드미트의 신제품 2종(비욘드비프, 비욘드소시지)을 출시하고 국내 비건 식품 시장 선도 기업으로서 경쟁력 강화에 나섰다.동원F&B는 식물성 고기를 제조하는 미국의 비욘트미트와 2018년 12월 독점 공급계약을 체결하고 2019년부터 식물성 고기 패티 ‘비욘드버거’를 선보이며 국내 비건 식품 시장에 선도적으로 진출했다. 비욘드버거는 2016년 출시되어 전 세계적으로 2500만팩 이상 판매되었고 동원F&B가 독점 수입/유통하면서 국내에서도 약 8만2000개의 패티가 판매됐다. 비욘드버거는 현재 백화점

글로벌 치킨 전문 브랜드 KFC와 도넛의 명가 DUNKIN이 콜라보레이션을 통해 치킨과 도넛을 결합한 버거 제품 ‘도넛버거’를 한정 출시했다. ‘도넛버거’는 본래 작년, 미국의 일부 KFC 매장에서 선보이며 화제가 됐던 메뉴로, 이번에 KFC코리아가 국내 소비자들에게도 선보이고자 DUNKIN과 협업을 통해 재현한 것이다. 버거의 위와 아래에는 일반적인 햄버거 번 대신 달콤하고 부드러운 글레이즈드 도넛 번을, 도넛 사이에는 육즙이 가득하고 두툼한 순살 치킨 패티를 넣어 단짠단짠의 완벽한 맛의 조화를 즐길 수 있다. 동시에 KFC는 버

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)가 4월 9일(현지 시간) 미국 사우스캐롤라이나주에서 H7N3형 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 발생함에 따라 해당 지역에서 생산된 가금과 가금육의 수입을 4월 10일부터 금지한다고 밝혔다(올해 사우스캐롤라이나주에서 생산된 닭고기는 수입된 바 없음).미국 농무부는 이번 발생한 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 2017년 3월 미국에서 마지막으로 발생한 HPAI(H7N9) 이후 처음 발생한 것으로 최근 노스/사우스캐롤라이나州에서 발생했던 저병원성 조류인플루엔자(AI)가 고병원성으로 변이

프랑스 탄산수 브랜드 ‘페리에’가 페리에 피치 330mL 유리병 신제품을 국내 시장에 선보인다고 13일 밝혔다.0칼로리, 0설탕, 100% 내추럴 제품인 페리에 피치는 페리에 특유의 톡 쏘는 ‘상쾌함’과 피치 플레이버의 ‘달콤함’이 조화를 이루는 게 특징이다. 페리에는 이번 출시로 페리에의 시그니처인 330mL 유리병 라인업을 총 4종(플레인, 레몬, 라임, 피치)으로 늘렸다. 페리에는 이외에도 500mL 페트병으로 라임, 스트로베리, 피치를 판매하고 있다.페리에 피치 330mL 신제품은 국내와 중국 및 일부 아시아 국가에 먼저 출

우리 맛 연구중심 샘표가 식문화 트렌드를 반영한 ‘만두가 맛있어지는 간장소스’를 출시했다.에어프라이어로 구운 바삭한 만두와 튀김에 맥주 한잔을 곁들이는 일상이 누구에게나 익숙해진 가운데 간편하게 찍어 먹기 좋은 샘표의 만두가 맛있어지는 간장소스는 많은 인기를 얻을 것으로 기대된다.만두가 맛있어지는 간장소스에는 샘표 간장에 맛을 깔끔하게 잡아주는 생강과 레몬이 최적의 비율로 담겨있어 만두를 더 맛있게 즐길 수 있다. 새콤하고 짭조름한 맛으로 만두는 물론 부침개나 튀김, 어떠한 음식과도 잘 어울리며 기존 양조간장 대비 염도를 70% 이

이탈리아 프리미엄 천연 탄산수 산펠레그리노(S.Pellegrino)가 가향 탄산수 ‘산펠레그리노 에센자(ESSENZA)’ 3종(레몬&레몬 제스트, 모렐로 체리&석류, 탠저린&산딸기)을 국내 출시했다.산펠레그리노 에센자는 산펠레그리노가 최초로 선보이는 가향 탄산수로 산펠레그리노 탄산수의 부드러운 기포와 함께 지중해의 천연 과일 향을 느낄 수 있는 제품이다. 원재료인 레몬, 모렐로 체리&석류, 탠저린&산딸기의 향을 풍부하게 살린 에센자는 감미료·인공 향료 없이 100% 천연재료로 만들어 남녀노소 건강하게 즐길 수 있다.산펠레그리노 에센

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 길어진 집콕으로 끼니 고민을 하는 고객들을 위해 신상품 출시에 속도를 내고 있다. 코로나19 팬데믹으로 사회적 거리두기를 실천하며 약 3개월간 ‘집콕’ 생활을 이어가는 고객들의 식사 메뉴 고민을 덜기 위해 프리미엄 컵밥을 출시한다.GS25가 이번에 선보이는 프리미엄 컵밥은 100년 전통의 대한민국 최초 중화요리 집으로 알려진 공화춘의 ‘유산슬덮밥’과 다양하고 푸짐한 토핑의 ‘유어스황제컵밥’ 2종이다.‘공화춘유산슬덮밥’은 2006년 첫선을 보인 뒤 지금까지 꾸준히 인기를 끌고 있는 GS리테일의

오뚜기(대표이사 이강훈)가 전자레인지로 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 딤섬 ‘X.O. 슈마이’ 2종을 출시했다.‘X.O. 슈마이’는 오뚜기의 ‘프리미엄 .X.O. 만두’ 브랜드에서 출시하는 딤섬 제품으로 고기, 새우 등의 주요 원물 비중을 높여 고급화한 슈마이다. 전자레인지 조리만으로도 먹을 수 있도록 간편성을 극대화여 더욱 편리하다.‘X.O. 슈마이 새우&소라’는 통통한 새우가 풍부하게 들어있어 씹는 맛이 일품이다. 새우와 함께 위소라가 들어있어 더욱 쫄깃한 맛이 특징이다. XO 소스와 향미유를 첨가하여 고급스러운 감칠맛을 극대

우리 맛 연구중심 샘표가 아이들이 추억하는 ‘집밥의 행복’을 담은 맛있는 추억을 그리다 캠페인 간장(이하 맛있는 추억 간장)을 출시한다.이번에 출시하는 2020 맛있는 추억 간장은 2019년 맛있는 음식과 함께한 추억을 주제로 진행된 샘표 어린이 그림대회에서 대상을 수상한 ‘골고루 먹어요(강지우 양, 7세)’를 용기 라벨로 디자인한 제품이다.‘골고루 먹어요’는 고기와 야채, 생선, 과일을 골고루 먹고 더 튼튼한 가족이 된다는 다짐을 표현한 작품으로 집밥을 둘러싼 가족들의 따뜻하고 행복한 모습이 잘 드러나 있다. 이 그림은 샘표 양조